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『ohashi_to』東アジアとカリフォルニアで見つけた #おはしのある風景

2023.08.01

2023年8月2日～8月31日
京都岡崎 蔦屋書店

「おはしのある風景」を追うようになって、6年になります。日本人にとっては大変馴染みのある、食事に欠かせない道具。身近にあるからこそ見過ごされがちな箸ですが、撮り続けることで見えてくる世界があるのではないかと考えました。
東アジアの国々には街のあちこちに屋台があり、よく外食やテイクアウトをします。朝市や夜市といったマーケットでも、たくさんの箸が見られます。ベトナムにも箸があるはず。そう思い、数年前に取材へ行きました。ベトナムでは、箸に加えスプーンやフォークもテーブルに並んでいました。その時に、同じ箸のある国でも、文化や歴史背景の違いに着目して「おはしのある風景」を撮ると面白いな、と思うようになりました。
最近は、香港映画を見ても、韓流ドラマを見ても、食事のシーンが気になります。しばらく海を渡る取材に行けていませんでしたが、華僑の人々が築いたチャイナタウンを訪れたい、世界のあちこちに進出する和食屋さんでもお箸が撮りたい、と熱望していました。2023年は思い切って渡米し、サンフランシスコやロサンゼルスで「おはしのある風景」を撮影をしてきました。

LAで撮影した写真をリソグラフでプリントし展示します。新しいzine『California』もリリースします。

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